Use of sugar cane to feed lactating dairy goats / [Uso da cana-de-açúcar na alimentação de cabras leiteiras em lactação]

The aim of the present study was to assess the effects of replacing corn silage with sugarcane in the diet of lactating Saanen goats and to determine their intake and digestibility of nutrients, ingestive behavior, milk yield and composition. The experimental diets were composed of increasing levels (0, 33, 66 and 100%) of substitution in dry matter (DM). Twelve multiparous Saanen goats, with an average body weight of 45.2kg, average milk yield of 3.0kg day-1, distributed in a triple latin square experimental design (4 × 4) were used. The dry matter intake (DMI) and other nutrients were estimated through the difference between the total nutrient in the food offered and its total in the leftovers. The DMI, crude protein, neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients were not influenced, but the apparent digestibility of DM and NDF decreased. Feeding time and feeding efficiency were not influenced, the rumination and total chewing times increased, and the leisure time decreased, both linearly. Milk yield was not influenced by substitution levels, but corrected milk yield to 3.5% fat decreased. Sugar cane represents a dietary alternative for goats with medium milk yield in critical periods of forage, since it does not change the consumption of DM and milk yield, even with the apparent declining digestibility of some nutrients, influencing the ingestive behavior of the animals.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da substituição da silagem de milho por cana-de-açúcar na dieta de cabras Saanen em lactação e determinar a ingestão e a digestibilidade de nutrientes, o comportamento ingestivo, a produção e a composição do leite. As dietas experimentais foram compostas de níveis crescentes (0, 33, 66 e 100%) de substituição na matéria seca (MS). Doze cabras Saanen multíparas, com peso corporal médio de 45,2kg, produção média de leite de 3,0kg dia-1, foram distribuídas em delineamento experimental triplo quadrado latino (4 × 4). A ingestão de matéria seca (IMS) e de outros nutrientes foi estimada por meio da diferença entre o total de nutrientes nos alimentos oferecidos e o total nas sobras. A IMS, a proteína bruta, a fibra em detergente neutro (FDN) e os nutrientes digestíveis totais não foram influenciados, mas a digestibilidade aparente da MS e da FDN diminuiu. A produção de leite não foi influenciada pelos níveis de substituição, mas a produção de leite corrigida para 3,5% de gordura diminuiu. A cana-de-açúcar representa uma alternativa alimentar para cabras com produção média de leite em períodos críticos de forragem, pois não altera o consumo de MS e a produção de leite, mesmo diminuindo a digestibilidade aparente de alguns nutrientes e influenciando o comportamento ingestivo dos animais.(AU)

Óleos essenciais de plantas medicinais e aromáticas no controle do carrapato rhipicephalus microplus / Essential oils of medicine and aromatic plants not controlled by carrapato rhipicephalus microplus

O carrapato bovino Riphicephalus microplus (Acari: Ixodidae) constitui um dos grandes problemas enfrentado pelos pecuaristas de várias partes do mundo. No Brasil este ectoparasita causa grandes prejuízos à bovinocultura devido ao processo de hematofagia e pela transmissão de agentes patogênicos nos animais hospedeiros. Diante dessa situação os produtores normalmente aplicam carrapaticidas organossintéticos de forma indiscriminada. Este método normalmente resulta em: intoxicação dos animais e dos aplicadores, resíduos de carrapaticidas nos produtos de origem animal, resistência dos carrapatos aos carrapaticidas químicos e poluição ambiental. Uma alternativa para diminuir esses problemas é uso de biocarrapaticidas de origem botânica. Os pesticidas botânicos são produtos naturais derivados do metabolismo secundário das plantas. Esse metabolismo produz uma grande diversidade de compostos com ação carrapaticida que podem ser explorados através do uso de óleos essenciais ou como modelo para síntese de pesticidas sintéticos. A necessidade de métodos mais seguros, menos agressivos ao homem e ao meio ambiente, tem estimulado a busca de novos carrapaticidas a partir de produtos vegetais. Assim, acredita-se que o uso de óleos essenciais de plantas medicinais e aromáticas de uma forma isolada ou associada pode reduzir: a velocidade do desenvolvimento da resistência dos carrapatos aos carrapaticidas, os resíduos nos produtos de origem animal e a toxicidade para os animais, aplicadores e meio ambiente.